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別墅私人酒窖的建造

時間：2021-04-06

酒窖決不能為了方便，而設(shè)置在廚房、餐廳、露天陽臺附近。酒窖內(nèi)的燈光要求采用冷光系統(tǒng)，盡量減少開燈的頻率和時間，減少自然光照對葡萄酒品質(zhì)的影響。

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氧氣對窖藏葡萄酒的重要性

時間：2021-04-02

葡萄酒和氧氣，一個香醇迷人，一個活潑瀟灑。二者充分接觸發(fā)生一系列氧化反應(yīng)。在雙方互相作用下，葡萄酒越來越好，尖銳的酸度降低，粗糙緊致的單寧更柔和絲滑，香氣慢慢打開，此時風(fēng)味更佳。

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酒窖主鐘愛的高顏值酒

時間：2021-03-31

桃紅葡萄酒，兼?zhèn)淞思t葡萄酒和白葡萄酒的特質(zhì)，非常適合用來調(diào)配雞尾酒，不僅價格實惠，而且顏值高。

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紅酒專賣店的存酒恒溫酒窖

時間：2021-03-30

一間紅酒專賣店必須要有存放紅酒的恒溫酒窖，這是專業(yè)程度的體現(xiàn)，也是向消費者展示實力的窗口。

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華廷酒窖推出Cocktails Machine雞尾酒機

時間：2021-03-23

近日，華廷酒窖與意大利頂級酒類設(shè)備品牌Tech Life S.H.L達成合作意向，為私人酒窖與酒吧餐飲用戶推出Cocktails Machine雞尾酒分杯機產(chǎn)品。

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酒窖，葡萄酒的“家”

時間：2021-03-22

葡萄酒和我們?nèi)艘粯樱夹枰幸粋€避風(fēng)遮雨的地方。當(dāng)我們?nèi)擞幸粋€家的時候，會覺得舒適；當(dāng)葡萄酒有一個“家”的時候，會因為環(huán)境的舒適性釋放出最大的魅力，沉淀出最大的價值。

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漸漸流行的酒柜裝修設(shè)計

時間：2021-03-17

酒柜裝修設(shè)計和建造的幾個要點介紹。

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酒窖干燥的重要性

時間：2021-03-15

在潮濕的環(huán)境中，空氣循環(huán)主要是為了防止細菌生長。濕軟木塞容易產(chǎn)生有害氣味，強烈的氣味通過軟木塞改變葡萄酒的原有品質(zhì)。這時酒窖設(shè)備就要吸收新鮮空氣，均勻地排出空氣，防止細菌滋生。

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酒窖私藏雪莉葡萄酒，不需要太多理由

時間：2021-03-09

世界上沒有比雪利酒更具性價比的葡萄酒了。雪利葡萄酒天生可以保持很久，如果你的雪利酒在開瓶后沒有喝完，也不用擔(dān)心它會在短時間內(nèi)氧化。

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私人酒窖里的品酒學(xué)問

時間：2021-03-08

品酒的學(xué)問大啊，觀色品味自不必說了，就是聞酒香也有靜態(tài)聞香和動態(tài)聞香兩種，動態(tài)聞香是先將杯中的酒晃動，讓酒液沿著杯壁緩緩地往下流，再把鼻子伸入酒杯聞香，香氣就比靜態(tài)更加飽滿濃郁。

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酒窖里的葡萄酒品質(zhì)也能由橡木塞決定

時間：2021-03-04

從軟木塞種類看葡萄酒品質(zhì)。

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酒窖，葡萄酒的“后半生”

時間：2021-03-02

如果說酒的“前半生”在酒農(nóng)與釀酒師手里，那它的“后半生”就轉(zhuǎn)交給有緣得到它的你了！美酒到手，如果不急著喝，那就得找個地方先儲存起來。

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對于酒窖的墻面，該怎么做到防潮呢？

時間：2021-03-01

最近進入早春陰雨連綿，對于酒窖的建造來說，由于許多私人酒窖都建造在別墅的地下室，而地下室由于各種環(huán)境因素更容易受潮發(fā)霉，所以對于造價不菲的酒窖來說，無疑是各種無盡的煩惱。

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什么葡萄酒適合在酒窖中陳年呢？

時間：2021-02-24

葡萄酒的結(jié)構(gòu)主要包含糖、酸度、酒精；紅葡萄酒還包含單寧，雖然酒精在葡萄酒的貯藏中扮演著非常重要的角色，但是，它對葡萄酒隨著年份產(chǎn)生的味道變化影響并不大。

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葡萄酒儲藏空間設(shè)計

時間：2021-02-23

葡萄酒應(yīng)該是很多人都喜歡的一種酒類，不僅口味純正，更是具有一定的收藏價值。

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古色古香、典雅低調(diào)的酒窖設(shè)計細節(jié)

時間：2021-02-22

一個古色古香，典雅低調(diào)的酒窖，內(nèi)涵千百個細節(jié)。從頂面、地面到墻面的工程，一丁點都不可疏忽。

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華廷酒窖再次為伯衡55定制西餐廳酒柜

時間：2021-02-20

日前，華廷酒窖再次為伯衡55定制不銹鋼恒溫酒柜。酒柜位于1樓西餐廳，是一個3組可移動式雙面通透酒柜，底部帶滾輪，可以單獨拆卸與擺放，也可以合并成組。

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酒窖工程的功能設(shè)計規(guī)劃

時間：2021-02-19

酒窖工程在功能設(shè)計中展示區(qū)域的主要功能該怎樣規(guī)劃？酒窖設(shè)計中各個功能區(qū)該怎樣規(guī)劃？

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實用又養(yǎng)眼的私家酒窖

時間：2021-02-10

私家酒窖絕不只是裝飾，它既要實用，又要養(yǎng)眼，能讓主人充分享受其中，更是一種尊貴身份的體現(xiàn)。

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春節(jié)怎樣喝酒最安全？

時間：2021-02-09

適量喝酒有益身體健康，可有一個前提，你得會喝酒。如果不會喝酒，只能適得其反！

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